梅シロップ完成〜☆
意外に簡単でした。
出来上がりが楽しみ〜(*^^*)
参考までに作り方を。
☆ 梅シロップの材料 ☆
・青梅 1kg
・氷砂糖 1kg (なければグラニュー糖で)
☆ 作り方 ☆
・保存ビンは熱湯消毒しておく。
・ヘタをとって洗った梅を乾いた布等で
よく拭いて、ビンに1:1の割合で交互に
入れていく。
・シロップがあがってくるまで1週間ほど
かかるので、1日2〜3回くるくる混ぜて
あげる。
・2週間くらいで梅ジュースとして飲める。
・シロップを4倍程度の水か炭酸で割って飲む。
☆ 冷暗所で半年くらい保存可です。
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